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新西兰第一家螺旋藻农场成立 产品主销中国


发布时间:2019-03-01 13:52:24    来源于:天维网

摘要:最近有两家媒体采访了新西兰第一家螺旋藻农场,这个农场位于北岛Manawatū地区。

【天维网 新西兰微财经 综合Newshub,Stuff消息】最近有两家媒体采访了新西兰第一家螺旋藻农场,这个农场位于北岛Manawatū地区。

 

新西兰第一家螺旋藻农场成立 产品主销中国

 

农场核心人物是Benoit Guieysse,原来是一个生物工程师,来自法国,后来在梅西大学做研究,再后来他找了几个投资人,一起将农场建了起来。

 

最关键的是,原先认为螺旋藻生长需要又干又热的环境,但Benoit Guieysse的研究发现,他有办法让螺旋藻在新西兰温和的海洋性气候下生长。

 

 

这个就是培育螺旋藻的地方,农场去年底才建成,生产过程不算太复杂,今年初产品就上架了。

 

温度、PH值、营养、水里含氧量是关键。水一直在不停流动,里面有个悬桨让所有成分充分混合。

 

每两天,池子里的藻类就可“收割”一次,液体首先分离出来,然后再进行浓缩。

 

浓缩后的绿色液体先是变成半干粘稠物,再进一步烘干制作。

 

最后做成成品,粉末或片剂或者其他类型的包装。

 

Guieysse说,人类食用藻类的历史超过3000年,据说有助于心血管功能,增强免疫系统,改善肠胃和消化系统的健康。螺旋藻也被认为富含蛋白质,B族维生素和铁。

 

“之前新西兰也没有,所有没有经验可循,在投资的时候我们也?#39318;約海?lsquo;这个潮流退了吗”,但我们觉得消费类代食品的成长很好,就决定先做一个家庭农场,试一下有没有价值。“

 

Guieysse先生说,现在种植的模式也是法国式的,也就是采用覆膜的办法。他说中国有些农场是开放式的,可能会被鸟类和?#39029;?#27745;染。

 

左边是半干物,右边是全脱水之后:

 

 

现在,他们的制成品大部分都出口到了中国,不过是在新西兰包装好的。

 

这类农场运营要和当地议会打交道。这个新西兰第一个螺旋藻农场建设和运营期间,他们还从Manawatū地方议会那里借了水质监测设备,并且通过了环境评估审批。

(责任编辑:?#31896;牽?/p>




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